 地下一楼宽广的酒窖。 如此中意能够再现如欧洲城堡式的洞窟一样的空气环境 |
 1楼有代表东京的Bistro“远藤利三郎商店”的新开店。 |
 MAX波尔多六本木的侍酒师作为私人侍酒师，给您多彩的葡萄酒生活提供支持。 |
|---|---|---|
| ※服务内容会有更改的情况，照片仅为印象概念。 | ||
- 综合制作
BWB Japan Inc.
(Bordeaux Winebank, Japan)
http://bwbjapan.com/ 
- MaxBordeauxRoppongi
(Max Bordeaux/Wine Gallery & Cellar)
http://maxbordeaux.jp/ 
BWB Japan Inc.:
法国波尔多最大级的葡萄酒供应商BWB日本法人于2011年6月成立。在划时代的葡萄酒吧，使用酒杯提供最高级的Grandvan，也就是“MAX波尔多六本木”的运营，波尔多出窖的陈年美酒装盒销售的会员制俱乐部“私人收藏家俱乐部”也在开展中。为“红酒公寓”的建立全面参与企划，并提供私人侍酒师的策划和服务。
 MAX波尔多六本木。聚集葡萄酒爱好者的生态园。 |
 使用玻璃酒杯享受Grandvan的创新风格。 |
 BWB公司在波尔多拥有的 “Chateau Lafleur de Quinsac” |
 BWB公司CEO Henning Thoresen |
- 综合监修
Hiroshi Ishida 石田 博 
在世界中活跃的侍酒师，是具有在一流餐厅侍酒师经验的服务专家。并且作为一名代表性的葡萄酒爱好者，葡萄酒公寓的硬件、软件中无不体现其爱好者的风格。在追求葡萄酒爱好者的理想的同时，重视生活的便利性、易用性，创造以葡萄酒为轴的多彩交流场所。
石田 博
Hiroshi Ishida
Profile
| 1990 | 新大谷酒店 |
|---|---|
| 1994 | Restaurant LA TOUR D' ARGENT |
| 1996 | 第一次、1998年第二次全日本最优秀侍酒师比赛冠军 |
| 2000 | 第10次世界最优秀调酒师比赛第三名 |
| 2004 | BEIGE ALAIN DUCASSE 东京 餐饮管理 |
| 2008 | 同上东京总同東京总经理 |
| 2010 | 社团法人日本侍酒师协会 技术研究部部长 |
| 2010 | 获得东京都优秀技术者（东京大师）知事奖 |
| 2011 | 2月 就任 restaurant-i（神宫前）的厨房侍酒师 |
| 2011 | 8月 宾馆 就任 日航东京（台场）行政总厨 （兼任饮料顾问。） |
| 2011 | 11月 厚生劳动省 授予当代名匠称号(卓越技能者) |
| 广泛活跃于演讲、写作、咨询、教育活动等领域。
著书 《价值葡萄酒 严选301瓶》（讲谈社） OPENERS BLOG 《侍酒师的故事书》http://h-ishida.blog.openers.jp/ |
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 葡萄酒公寓的监修会议 |
 灵感如泉水般涌出。 |
 restaurant-i的葡萄酒酒窖 |
 Restaurant-I http://www.restaurant-i.jp/ |
- 建筑设计・设计监督
Keiji Ashizawa 芦泽启治 
执行“红酒公寓”的设计、总设计。从定制住宅到公寓装修、店铺、集合住宅、家具设计，其参与的工作范围广泛，并在国内外有很高的评价。如今他作为最受关注的“年轻建筑家一人。3.11以后，【石卷工房】”的运营代表，正在不断创造着以复兴和创作、地域协作为中心的工房。他的得意之处是能认识到光和空气的流动的宽阔空间、以及具有力量和美的细节布局；以对创作的真挚感情和自在的想象力，设计出“红酒公寓”。
芦泽 启治
Keiji Ashizawa
Profile
| 1996 | 横滨国立大学建筑学科毕业 |
|---|---|
| 1996-2002 | architecture WORKSHOP |
| 2002-2004 | super robot |
| 2005- | 芦泽启治建筑设计事务所 |
| 2011- | 石卷工房代表 |
| AWARD: GOOD DESIGN AWARD : NOKI JID DESIGN AWARD : PARABOLA LIGHT National Architecture Awards: IN AUSTRALIA 现代生活准大奖：House-S 芦泽启治建筑设计事务所 http://www.keijidesign.com/ |
|
 House-S（2011） ©DAICI ANO |
 1001（2011） ©TAKUMI OTA |
 SKYCOURT（2010） ©TAKUMI OTA |
 石卷工房 http://ishinomaki-lab.org/ |
酒窖系统设计
PS 股份有限公司
“红酒公寓”的心脏部分是地下的酒窖。精细保持对葡萄酒适宜的优质空气环境，并采用了开发了划时代的空调系统的PS葡萄酒酒窖系统。
平山 武久
Takehisa Hirayama
Profile
| 1982 | Rutgers新泽西州立大学 Industrial Engineering学科毕业 进入PS股份有限公司 |
|---|---|
| 1984 | PS股份有限公司 东京本社 董事 之后、广告、进口、销售、市场经理 、 企划部长等历任。 在研究开发领域，参与英国、瑞士、德国、韩国，和国内的大学间的共同研究。 |
| 1998 | PS股份有限公司 就任董事长 |
| PS股份有限公司 http://www.ps-group.co.jp/ | |
 保持葡萄酒自身的温度在13～15℃之间。 |
 令人意外的是空气本身却没那么冷。 |
 对酒对人都是有活力环境。 |
 稳定的温湿度，不用担心风或声音影响的洞窟般的环境。 |
管理人极为侍酒师。管理人会从单独面谈开始，到现场参观一直到签约全程支持。入住后，不仅仅是管理酒窖，包括选酒、聚会的企划安排、酒杯的搭配等，提供更加丰富的葡萄酒生活。为入住者和来访客人服务的周末葡萄酒咖啡会、侍酒师主办的葡萄酒会、侍酒师出差服务等，像这些式只有“红酒公寓”才能享受到的奢侈演出。通过热线服务可以日常交流，以实现了解•迎合各位入住者的喜好和情况的细节服务。管理人作为酒库侍酒师为您服务。
实现侍酒师本来的作用。
-
提供让入住者享受最佳状态下的葡萄酒的服务。根据指定的时间，在适宜的温度下保存葡萄酒，根据必要可进行醒酒*2等，让其达到可品尝的状态。
周末给予入住者或者来访客人免费提供欢迎葡萄酒•发泡性葡萄酒服务（1人/1 杯）
根据住户要求，可以从多达100种的高级酒杯珍藏中按照您的喜好和酒选择搭配最合适的酒杯。
每月一次由侍酒师主办的会费制品酒沙龙。入住者的友人和家人可以参加。
对在“红酒公寓”内由入住者举办的葡萄酒会•聚会给予必要的酒杯或醒酒器等小件的租借，甚至包括洗净。另外，和一楼的酒馆合作、提供安排聚会美食搭配以及冰块。其他还有聘请专业葡萄酒侍酒师的代理服务。
出差到居室内的酒会•家庭聚会，包括开酒、酒类说明等的酒会布置服务。
确认温度湿度•以及整体环境。对酒窖的温度湿度管理机器的目视点检、数据确认。
注）原则上不接受个人酒窖的钥匙存放，需要开瓶、送酒、速递服务时，使用酒窖内的等候处。
作为葡萄酒生活顾问，通过日常的邮件或SNS等接受入住者对葡萄酒的各种询问，提供咨询服务。和BWB Japan*3、Berry Bros&Rudd（BB&R）*4合作，介绍、提供世界网络中最合适的葡萄酒的信息。和Premium wine股份有限公司*5合作，给入住者提供所有葡萄酒的数据基础化服务（*）、Christie's等著名拍卖网站的参加者的支持（*）。私人侍酒师是这些所有的合作方的服务的窗口，给您配套服务。
（*）的服务为实价。无符号的部分是含在管理费内的服务。 
 BWB Japan=位于法国波尔多 波尔多最大级的酒商波尔多WINE BANK公司的日本分公司。 http://bwbjapan.com/ |
 Berry Bros&Rudd（BB&R）=具有在St. James街3号营业300年以上历史的，也是在英国具有最悠久历史的葡萄酒和蒸馏酒的供应商。 http://www.bbr.co.jp/ |
 Premium wine股份有限公司=葡萄酒投资咨询企业 http://premiumwine.co.jp/ |
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私人侍酒师 现场工作日
每周周六•第1•3•5周日（有季节休假） AM11：00－PM20:00・＊符号指的是收费或会费制、实价的服务。
・侍酒师热线服务、出差服务以外原则上属于上述现场工作日服务，根据要求可在工作日以外有偿服务。
・公寓的一般管理、清扫另外派遣管理人。
可最多保存1万瓶的地下储藏库，没有引起葡萄酒劣化的震动，并有湿度温度管理，是存放葡萄酒的理想的稳定环境。PS 引入了酒窖系统*6的空间，是冷却葡萄酒自身的空气不怎么冷、安静卫生的适合葡萄酒和人的良好舒畅空间。如欧洲的城堡或房屋一样，劝诱来客来到自家地下，就在地下品尝葡萄酒，可以让您提供高级的客人招待。
| 出入库 | 24小时365天 |
|---|---|
| 存放方法 | 通过拆除柜架板，可以定制存放。横放、竖放、装箱都可以。 |
| 系统 | PS HR-C |
| 温度 | 13到15℃ *因辐射冷却的特性，周边的空气温度比葡萄酒自身温度高1~2度。 |
| 湿度 | 65～70% |
| 安全 | 在电梯、酒窖入口有安全锁，在各区划中上锁、防范摄像头、和警卫公司合作。 |
| 保险 | 是签合同时您加入的火灾保险中的家庭财产保险的一部分。 |
| 停电时 | 拥有备用电源的发电机。 |
| 异常时 | 若温湿度或机器类有异常时，管理公司会即刻赶来处理。（和警卫公司 |
*设计可能会有变更
| Deruxe | Large | Fine | ||
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| 尺寸 （有效内尺寸）mm | 幅 | 1,210 | 1,210 | 970 |
| 奥行 | 420 | 420 | 420 | |
| 高 | 2,319 | 2,189 | 2,319 | |
| 竖放（瓶数/段数） *最大存放 | 348本6段 | 344本6段 | 276本6段 | |
| 横放 | 264本12段 | 244本12段 | 168本12段 | |
| 架子数 | 2～12段 | 2～11段 | 2～12段 | |
*按照φ7.8cm×H30cm波尔多型酒瓶计算
*租费请浏览成员专用页面。
| 酒窖 | forster japan 随意26瓶形式 |
|---|---|
| 葡萄酒杯收纳 | 带玻璃门•可存放约36个 |
| 厨房 | 燃气炉灶 3个•带微波炉功能的烤箱 |
| 网络 | 光纤 |
| 电视 | 地面波 BS、CS |
| 空调 | 1台 |
| 浴室 | 独立浴室 （带再加热功能） |
| 厕所 | 温水洗净马桶式 |
*设计可能会有变更
| 名称 | Wine Apartment／红酒公寓 |
|---|---|
| 所在地 | 东京都涩谷去神泉町11-9 |
| 交通 | 京王井的头线“神泉”站徒步4分钟 |
| 占地面积 | 187.74㎡ |
| 结构 | 钢筋混凝土结构 |
| 规模 | 地上10层/地下1层酒窖（租金•管理费另外） |
| 附属设施 | 地下1层 |
| 招租户数 | 18户 |
| 住户专有面积 | 42.01～45.60㎡ |
| 租金 | 239,000日元到258,000日元 |
| 管理费 | 20,000日元 |
| 押金•礼金 | 押金1个月，礼金2个月 |
| 中介手续费 | 无 |
| 合同时间 | 2年（定期租房合同 可续约） |
| 担保公司 | 必须加入出租者指定的担保公司 （初期费用/租金•管理费的40%，每月/租金•管理费的1.2%） |
| 火灾保险 | 必须加入出租者指定的保险 |
| 用途 | 居住用（SOHO等 兼用办公时可面议•法人签约时押金2个月） |
| 宠物 | 面谈（饲养宠物时，押金2个月） |
| 自行车 | 1户最多1台 月费300日元（仅限于可放在专用架上的自行车） |
| 设计•构思监修 | 芦泽启治建筑设计事务所 |
| 企划•施工•出租者•管理 | INOVV以諾步株式会社 |
| 预定开始入住日 | 2013年9月末 *更改时可能会有不预先告知的情况。 |
INOVV以諾步株式会社 Inovv Inc.
地址：〒175-0094 东京都板桥区成增 1-30-13 sanritz三井生命大厦1楼
电话：+81 (0)3-5967-2170（平日 9:00～17:00）
e-mail：wa_s@inovv.jp
宅地建筑交易页许可 东京都知事许可（1）第93736号
从这里您可以走着到您常去的街道。
徒步到京王井的头线“神泉站” 290m 4分钟
徒步到JR涩谷站 1km 12分钟
徒步到涩谷markcity 500m 6分钟
徒步到东急百货店涩谷本店•Bunkamura 1km 12分钟
徒步到代官山茑屋书店 T-SITE 1km 12分钟
正如公司名称中所蕴含的integrity＆innovation，将此铭记于心，构筑全新的平台，不仅实现商业•集客模式的变革，参与这些的所有人可以实现理想的生活风格、并贯彻执行了从不动产企划开发到集客、管理的理念。从1974年开始，在首都圈进行地域密集型且重视社区的公寓管理，同时开展了以葡萄酒或音乐等为主题的个性的概念的企划开发，以及有效活用提案、还开展了以护士为管理人的“护士管理人”服务。
INOVV以諾步株式会社 http://inovv.jp/
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MUSISION从第一波的MUSISION川越的企划开发到现在的系列，现在管理有全6栋。http://www.musision.jp/ |
护士管理人 AINASU首都圏を中心に展開中。护士作为管理人，支持细节的日常健康和身体状况的管理，提供汲取了公寓管理人的既有概念的新型服务。http://www.nurse-na-kanrinin.com/ |
建设＆革新作为一级建筑师事务所，为公寓实施大规模修缮和新建的建筑施工。作为管理公司重视居住者的生活风格并不断提供提案。http://inovv.jp/lineup/#repair |
